Toute petite, un de mes lieux préférés était notre potager où je cueillais les cassis et les framboises. C'est en dégustant un Armagnac de 10 ans d'âge que j'ai retrouvé ce puissant parfum de fruits rouges, tel une horloge à remonter le temps, à ces heures gourmandes par un beau jour ensoleillé gascon. Un parfum la fois sucré, profond et fumé.